マカダミア(マカデミア)

美味しいマカダミアのナッツが

学名
Macadamia integrifolia
科目
ヤマモガシ科
展示室
熱帯花木室
季節
春の植物

オーストラリア原産の植物で、古くより先住民のアボリジニーが食料としていました。 1892年にはハワイに導入され、美味しくて脂肪分の多い品種に改良されました。そしてハワイでは1950年代にサトウキビ、パイナップル栽培などより盛んになり作付面積第一になったそうです。また、その頃、日系アメリカ人のMr.Mamoru Takitaniによりマカダミアをチョコレートで包んだものが売り出され、今もって人気です。ナッツの脂質はコレステロールがなく健康食品です。当館の株にもナッツができました。

Macadamia is a native tree in Australia. The nuts were introduced to Hawaii in 1892 And they were breeded sweeter and fattier cultivar. Now it is so popular to grow macadamia in Maui and Kauai in Hawaii.

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画像/咲くやこの花館
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